Saffron là gì? Tác dụng và công dụng của saffron là cái tên của một loại gia vị thượng hạng cho nhà hàng đang xuất hiện phổ biến trên thị tr...
Saffron là gì? Tác dụng và công dụng của saffron là cái tên của một loại gia vị thượng hạng cho nhà hàng đang xuất hiện phổ biến trên thị trường hiện nay.
Saffron là gì?
Saffron là cái tên của một loại gia vị hoàng gia được được các đầu bếp thường xuyên sử dụng đang xuất hiện phổ biến trên thị trường tại thời điểm này. Chúng có công dụng rất tuyệt vời trong sức khỏe, sắc đẹp của chị em phụ nữ. chỉ cần một lượng rất nhỏ, Saffron cũng đã có tác dụng lớn trong việc kiến tạo hương vị, tăng độ đậm đà và hấp dẫn cho món ăn. Nếu còn đang thắc mắc Saffron là gì và các thông tin khác có liên quan, hãy cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây.
Saffron là gì có tốt không?
Đây là một tên gọi trong tiếng Anh của nhụy hoa Nghệ Tây và được xem là vàng đỏ Iran trên thế giới bởi giá thành rất cao. Loài hoa này có nguồn gốc ở Hy Lạp, nó được trồng từ khoảng độ 2900 năm trước. Hiện nay, có rất nhiều quốc gia đang trồng loài hoa này như các nước Tây Nam Á, Iran. Hai quốc gia này chiếm đến khoảng 90% sản lượng trên thế giới.
Saffron có những loại nào?
Hiện nhụy hoa nghệ tây được bán trên thị trường có nhiều mẫu mã khác nhau, do đó giá thành cũng chênh lệch từ 100.000 - 450.000 VNĐ/gam. Thông thường thì cây hoa nghệ tây cao khoảng 20 - 30cm. Nhụy hoa có màu đỏ thẫm và đòi hỏi sự giám sát nghiêm ngặt khi thu hoạch. Sau khi biết được Saffron là gì, dưới đây là những loại Saffron mà các bạn nên tìm hiểu:
Saffron organic
Saffron organic là gì? Đây thảo dược quý hiếm trồng tại các đất nước có khí hậu khô nóng. Lý do vì quy trình kinh doanh trồng trọt đều dựa trên công nghệ tại thời điểm này. Giá thành loại này sẽ rơi vào khoảng 399.000 - 500.000 đồng/gram Phụ thuộc vào mỗi loại sợi nhụy ngắn hay dài.
Saffron có kiểm soát
Các loại saffron từ tự nhiên thì sẽ có kiểm soát tốt hơn với các loại saffron khác. Quy trình trồng trọt chăm sóc có sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón vô cơ ở điều kiện cho phép, an toàn cho người sử dụng khi dùng saffron. Giá thành dao động khoảng 249.000 - 300.000 đồng/gram dựa theo độ dài.
Saffron không kiểm soát
Saffron khi chưa được qua kiểm soát chặt chẽ thường sẽ có giá thấp hơn bởi người nông dân trồng trọt hay thu hoạch đều không theo một quy trình. Sản phẩm này không có giấy tờ và nhãn mác, không được kiểm định số một. Do vậy, giá thành thường sẽ thấp, chỉ từ 100.000 đồng/gam - 399.000đ/gram. Trên thị trường hiện có rất nhiều hàng giả nên cần phải cẩn thận khi mua Saffron đảm bảo sức khỏe của mình.
Bên cạnh đó, phân loại theo chiều dài của sợi nhụy hoa nghệ tay ta có những loại là: .Negin, Sargol, Pushali, Bunch, Konj. Dựa vào chiều dài mà giá thành của mỗi loại có sự chênh lệch khác nhau.
Tác dụng của Saffron với sức khỏe
Đối với sức khỏe con người
Saffron giúp ngủ ngon, cải thiện chứng mất ngủ
Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ
Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt
Nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Nhụy hoa nghệ tây tốt cho sức khỏe tim mạch
Saffron có tác dụng hỗ trợ phòng chống ung thư
Tác dụng của Saffron hỗ trợ cải thiện thị lực
Sau khi biết được Saffron là gì, quý khách cũng cần biết nó có những Tác dụng. Đây được xem là một thần dược trong rất nhiều lĩnh vực khác nhau.
Công dụng trong làm đẹp chăm sóc da
Đối với chị em phụ nữ có thể kết hợp Saffron với sữa chua không đường hoặc mật ong, trộn đều lên để đắp mặt nạ. Liên tục đều đặn 3 lần/tuần với 1 tháng, chị em có thể sẽ nhận thấy sự thay đổi khác biệt trên da mặt của mặt. Ngoài ra, trong nhụy hoa nghệ tây còn có chất chống oxy hóa, ngừa ngừa tình trạng lão hóa da, thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào, tái tạo da, trị thâm nám. Giúp da sáng mịn đều cải thiện nội tiết tố trong da,
Trên đây là bài viết chia sẻ cho các bạn câu hỏi Saffron là gì và những thông tin khác có liên quan. Hy vọng đã mang đến nhiều kiến thức hữu ích về loại gia vị thượng hạng này. Bên cạnh đó các bạn cũng hiểu hơn về tác dụng Saffron cho sức khỏe, làm đẹp trong cuộc sống hàng ngày.
